Preparazione: 40 minuti Cottura: 45 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone: 500 g zucchine 75 g burro 30 g farina 20 cl latte
Ricette
L’angolo della cucina, a cura delle cuoche e dei cuochi che frequentano il nostro sito e ci rivelano i loro segreti.
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Frittata di sardine
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone: 4 sardine 4 uova 1 spicchio di aglio succo di mezzo limone
Fegato alla veneziana
Fegato alla veneziana di Mamma Cristina Preparazione: 5 minuti Cottura: 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: 4 fette di fegato 2 cipolle rosse di tropea
Torta di carote
Preparazione: 20 minuti Cottura: 60 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: 300 g carote tritate 150 g zucchero 80 g farina 250 g nocciole o mandorle tritate 4
Mozzarelle in carrozza
Le mozzarelle in carrozza Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane tipo pan carré o