Ingredienti: 300 gr di farina 2 cucchiaini e 1/2 di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 presa di sale 200
Ricette
L’angolo della cucina, a cura delle cuoche e dei cuochi che frequentano il nostro sito e ci rivelano i loro segreti.
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Risotto mele e brie
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone: 1 cipolla 1 mela golden 1 bicchiere vino bianco olio extra vergine
Torta di riso
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 6 persone: 1 litro di latte 200 gr riso 200 gr zucchero 4 uova
Le meringhe di mamma Cristina
Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 6/8 persone: 3 albumi d’uovo (circa 100 g) 300 g di zucchero.
Sformati al formaggio
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20-30 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone: 70 g parmigiano grattugiato 2,5 dl latte 40 g farina 30 g